愛知学泉短期大学で１４日、学生が考案した、レシピ本の完成お披露目会が行われました。
これは、岡崎の野菜や特産品を多くの人に知ってもらおうと、ＪＡあいち三河と愛知学泉短期大学の産学連携で行われ、
昨年度の春夏野菜のレシピ本に引き続き、今年度は秋冬野菜のレシピ本が作成されました。この日、代表生徒の学生２人と
JAあいち三河職員　中川逸夫さん、食物栄養学科教諭　山本淳子さんが出席。学生たちは、完成したレシピ本を前に喜びの表情を見せながら、
レシピ考案で苦労した点や、企画を通して特産品への理解が深まった点などを話しました。