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calendar_month2023年12月14日

大豆の収穫ピーク迎える

放送時間18時00分

福岡町内にある畑で11日、大豆の収穫が行われました。
収穫は、11月下旬から行われており、現在収穫のピークを迎えています。品種は「フクユタカ」です。JAあいち三河管内で収穫された大豆は今後、選別作業が行われたのち2月末まで出荷が続き、豆腐や味噌などに加工され、消費者の食卓に届いていきます。
※リピート放送あり
 

取材日2023/12/11

取材場所福岡町

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