初回放送 7月28日(火)１８：００～ リピート放送あり

岡崎商工会議所で２１日、特別講演会が行われました。これは、経営やマネジメントの秘訣を学ぶ機会にしてほしいと商工会議所食品・サービス部会主催で毎年行われています。この日、居酒屋チェーン世界の山ちゃんを運営する株式会社エスワイフードの代表、山本久美さんを講師に招き、「元専業主婦が挑む全員主役の組織づくり～「世界の山ちゃん」が歩んだ逆境からの過去最高益～をテーマに特別講演会が行われました。参加者は、実体験を交えた山本さんの講演に熱心に耳を傾け、経営や組織づくりについて学びを深めていました。