初回放送 8月8日(火)18：00～ リピート放送あり

八丁町のまるや八丁味噌で４日、竹たがをまいた木桶が３年ぶりに入荷しました。大阪堺市の「藤井製桶所」から送り届けられた３本の木桶は、杉の木と竹のたがで作られており、およそ１０トンの重さを支えます。また、桶の底には、まるや八丁味噌の社長の浅井信太郎さんと藤井製桶所の桶師の上芝雄史さんにより筆入れが行われ、今回の木桶は秋に八丁味噌の仕込みが始まります。