初回放送 2月10日(月)18：00～ リピート放送あり

大和町にある、ＪＡあいち三河牧内ふれあいセンターで５日、「ＪＡあいち三河 家の光 クッキング・フェスタ」が開催されました。
１０回目の開催となった今回は、「地場農産物を無駄なくおいしく食べましょう」と題し、料理番組のレギュラー講師も務める料理研究家の宮本 和秀さんを講師に迎え、講演を行いました。宮本さんは講演の中で、簡単で美味しい「だしのとり方」や、かきたま汁の作り方などを実演。集まったおよそ１００人の参加者は、宮本さんのユーモアあふれる実演に時折笑顔を見せながらも、メモを取るなど真剣に耳を傾けていました。