番組の中で紹介をした 【りんごのティープリン】のレシピです。《レシピ提供 森の花畑 やおや》



＜材料＞

牛乳　　400ｃｃ

ティーバック　　4個

きび糖　　80ｇ

ゼラチン　　6ｇ

生クリーム　　200ｍｌ



1、牛乳を温め　ティーバックを3～4分浸して煮だす

2、「1」にきび糖を加え　溶かす 　60度くらいまで冷めたら　ゼラチンを加え溶かす

3、粗熱が取れたらクリームを加え　容器にいれて冷やす これだけです！ 簡単に美味しくできます！



そして【りんごソース】の材料です。

＜材料＞

りんご　　1個

きび糖　　120ｇ

白ワイン　　50ｍｌ

レモン汁　　小さじ1

シナモン　　小さじ1/4



1、りんご1個を1センチ角に切り、きび糖、白ワインを加え弱火で20分煮る

2、水分を飛ばし火を止めてレモン汁、シナモンを加える



これで完成です！

本当に美味しいのでぜひお試しあれ♪

森の花畑　やおやでは料理教室も開催しているので 興味のある方はぜひ参加をしてみてくださいね。

詳しくはホームページをご覧ください。

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