f岡崎マチネタ伝言板

Ñ「秋の大発掘祭! 岡崎のかくれ名店 うまいもん市場」

「秋の大発掘祭! 岡崎のかくれ名店 うまいもん市場」

岡崎商工会議所・岡崎市は、イオンモール岡崎にて地元店だけを集めた物産展を開催します。
地元の商店が連携して商品を開発し、ショッピングセンター内で物産展を行うのは岡崎市内初の取り組みです。
岡崎商工会議所では、岡崎市と協働し、2015年7月より「売れる商品開発研究会プロジェクト」を毎月開催。
商品の材料や製法からパッケージなど魅力の伝え方について情報交換を進めてきました。むらさき麦や八丁
みそなど地元素材を使った地産地消商品の販売や、学生デザイナーとの連携による新しいパッケージデザイ
ン開発、安城のイチジクを材料に商品開発した6次化支援など地方創生・活性化を目指した取り組みの成果が
「秋の大発掘祭! 岡崎のかくれ名店 うまいもん市場」として一堂に会します。
開催期日: 10/10(土)~10/12(月祝)10:00~19:00
開催場所: イオンモール岡崎1Fセントラルコート
出店者一覧:愛知産業大学イノベーション研究会 / 合資会社池田屋 /
岩瀬食品有限会社 / 有限会社梅金 / 有限会社近江屋本舗 / 株式会社太田商店 (らんパーク)/
小野玉川堂 / 樹の香 / 株式会社サンクレール / シェ ・カズ / 合資会社柴田酒造場 /
有限会社鈴村米穀店 / 株式会社ティー ・ケイ ・エヌ / 華乃庵/ 有限会社ビクトワール /
有限会社ビッグバレー(ポッターズカフェハリー)/ 合同会社まるえん (出店企業50音順)

応援サイト:岡うま.com  http://oka-uma.com/

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